Отзывы о ресторане Олива

Отмечали свою свадьбу в банкетном зале «Олива» несколько месяцев назад. Из плюсов Предоставили хороший номер для новобрачных, правда в номере не было свежего воздуха, так как окно находиться на мансардном этаже и до него не дотянуться, разве только с какой-нибудь большой лестницы. Скидка на проживание гостей (ну это в принципе многие дают гостиничные комплексы дают) Красивый зал, это был решающий фактор, о чем я потом сильно пожалела, лучше бы были ненавистные мною стулья в белых чехлах и другой зал. Для нас удобное расположение Стулья без белой накидки :) Все время подготовки администратор оперативно отвечала на все наши вопросы предлагала варианты рассадки, советовала по меню и установке президиума, когда приезжали была с нами на замерах и обсуждении. Можно свой алкоголь и напитки (ну это так же во многих заведениях можно) Из минусов ЕДА. Мы брали максимальный пакет за 2 500р с человека. Большая часть дешевая и мягко говоря невкусная, особенно рулет с дешевой колбасой и непонятной корейской морковью, хачапури по –имеретинский это тесто с натертым сыром буквально сверху присыпанным чуть чуть, к тому же он был при подаче холодный. Блюда на мангале, походу были не на мангле, а духовке. Ну по кухне как потом оказалось повар была одна, очень злая и уставшая, ну ее можно понять, готовить одной на 30 человек это нелёгкий труд. И тут вопрос скорее всего к администрации и их внутренних причинах. Ведущая 3 раза просили накрыть на для них стол, фотограф 2 раза. В итоге накрыли им спустя время и как полагается во всех банкетных залах во время мероприятий идет программа и ведущая и остальные (фотограф, видеограф, ди-джей) кушают, затем проводят программу и по мере свободного времени кушают. Но у нас почему то так не было, они чуть-чуть покушали, провели программу и через 10 минут еды как и не было, то есть они почти и не ели. Мы им заказывали отдельные блюда и по общему меню ресторана, не банкетному меню. Торт подали на некрасивой бумажной скатерти, точнее его подали на 3й раз, когда ведущая сказал, что праздничны торт выносим. Скатерть с одно стороны отошла от тележки и висела на ней, то еще зрелище. Нож и лопатку мы покупали свою, там и оставили, так как для разрезания торта там предлагался большой нож с деревянной ручкой, для свадебного торта и дальнейшей сьёмкой на память таких моментов он явно не подходил. ЕДА. Второй день. Мы договаривались, что на второй день мы докушаем, что осталось и закажем ещё блюда из меню общего. Утром администратор не отвечала не брала трубку, потом не перезвонила. Из персонала был только бармен, и он тоже не в курсе. Возможно нам надо было еще раз напомнить в день свадьбы про второй день, но нам совсем было не до этого. Бармен не хотя согласился нам достать еду и накрыть стол. Согласна, что это не работа бармена помогать с представлением блюда со банкета, на котором его не было и возможно это не входит в его обязанности, но там больше никого не было, девочке на ресепе относится к гостинице и она тоже не в курсе. В итоге на пустой стол без скатерти нам вынесли холодные картошку, чуть мяса, то самый ужасный рулет, чуть овощей и все. Сказали больше ничего нет. Просто мы собирали еду со столов, я лично помогала там было достаточно нарезок, еды, мы в свои судочки там тоже накладывали, то есть накормить человек 10-15 точно бы захватило. Бармен сказал больше еды в холодильнике нет, можете сами проверить. Это был очередной шок и расстройство. Учитывавшая, что за оплаченных 30 человек у нас было по факту 26. То есть блюда на 4 человек, это по 2500 каждый куда-то потерялись. Возможно какую-то часть съели, салаты мы договорились выкинуть, но остальное где не ясно. У нас был 1 стол где было 3 человека из 7, и там оставалось много еды, причем порционные блуда там были, кажется рыба с равиоли и что-то в брусничном соусе, кажется с медальоны. Ну вот на второй день мы обнаружили 1 или2 медальона. Посторонние люди. 3 раза я лично выгоняла, другого слова не могу подобрать парня невменяемого в темных очках и даму в шортах и топике с нашей свадьбы, так как это гостиничный комплекс там есть еще и жильцы. Эти жильцы гостиницы заходили к нам и танцевали с нашими гостями, женщина на ресепе думала, что это наши гости и не препятствовал их входу, она просто подумала что полуголая дама и парень в темных очкам наги гости ))). Это тоже шок, когда гости, пришедшие на культурное мероприятие видят рядом с собой явно под-чем то еще каких-то левых людей. По словам ведущей она тоже их пар ураз прогоняла. Не думала, что на своей свадьбу буду гонять левых людей под чем-то под каким-то химическим веществом. Коврик на входе. Грязный коврик на входе, который мама опять же несколько раз просила уборщицу убрать. Администратор: Я не знаю, что произошло в наш день свадьбы, может ретроградный меркурий или луна в стрельце, но наш админ, который помогала нам в консультировании по всем вопросам за все время банкета один раз позвала нас оплатить вторую часть банкета. Большее ее не было. Конечно на ее вопрос все ли хорошо после свадьбы, которая началась у меня в 4 утра сил и желания все высказывать не было, да и смысл, все ведь почти прошло, тем более они бы явно начали спорить, а сил после подготовки к свадьбе самостоятельно и нескольких часов сна не было. Да как то некрасиво что ли невесте в красивом платье, в такой замечательный день, как бы он не был испорчен, ругаться из колбасы в рулете. То есть в хороших банкетных залах администратор банкетного зала следит за мероприятием присутствует на нем, контролирует официантов, выключает свет на последний танец и прочее. Но у нас так не случилось, я не знаю, что было не так…. и мне очень жаль, что у нас так вышло. Может надо было уточнить о услуге координации в день свадьбы у администратора или попросить за дополнительную плату. Но обычно все благодарности (чаевые) после мероприятия… В общем до сих пор это моя боль и большой урок. Перед согласованием меню надо было попробовать и посмотреть, что готовят и как. Возможно меню именно ресторана хорошее, а с банкетным нам не повезло. Мне искренне жаль, что все так вышло на моей свадьбе и но в любом случае в целом мы это прошли и получили хороший урок. Так как мы свадьбу сами с мужем готовили, во время свадьбы и на следящий день ругаться и разбираться не было желания, тем более в отеле были наши и гости, мне честно было стыдно капаться во всем этом. Мероприятие прошло, и махать шашками уже поздно. На отзыв я долго собиралась и спустя почти 3 месяца решилась. Ранее , кажется в 2018 или 2017 годы девушка писала недовольный отзыв, естественно я уточнила у администратора почему такой отзыв и что случилось, ведь бывают разные люди и насколько и там все было честно написано. Администратор сказал, что было недопонимание именно в меню, так как банкет начался в обед кажется, в час или два дня и был до вечера и естественно все съели. Предполагаю, что мой отзыв скорее всего тоже будет как-то отработан с данным возрадением.Я написала своей ведение, я не работаю в сфере общепита и услуг, на основании посещения свадеб родных и друзей и сравнения сделан такой отзыв. Просто мне кажется очень лояльно было бы все таки присутствовать на мероприятии и может включить услугу координации, когда свадьбе без организатора и координатора в свой перечень предоставляемых услуг, это очень бы помогло молодоженам. В общем для выпасных, юбилеев, корпоративов, возможно все подходит, но свадьбу тут я бы не советовала отмечать. Это сугубо мое мнение, сделанное на прошедшей свадьбе в данном банкетном зале.

Проводили свадебный банкет, хочу поблагодарить управляющую Оксану за помощь в подготовке мероприятия, советы и организацию. Поскольку часть гостей приезжали из других городов, расселили их здесь же в гостинице. Все остались довольны, блюда были очень вкусные, особенно понравилась рыбная тарелка и мидии из закусок. Баранина также была нежнейшая, повара приготовили её как нужно) Овощи и фрукты свежие и вкусные. Обслуживание чёткое, девочки официантки работают профессионально. И гости и мы остались очень довольны праздником) Безусловно, есть рестораны с более интересным расположением, т.к. мы рассчитывали на 40-45 гостей, мы ещё рассматривали Мюнхгаузен в немецкой деревне. Но начитавшись нелестных отзывов про кухню на банкетах там, отказались, несмотря на красивый ландшафт. Выбрали Оливу, потому что и сам зал красивый, и кухня хорошая - повар Ольга принимала участие в Адской кухне с Ивлеевым и была там на хорошем счету, кстати) А на улице на разделительной полосе Московской мы смогли запустить салют, чем порадовали жильцов из домов напротив, ну кто не любит смотреть на салют) единственное, в рамках закона мы запускали его в 23.00, позже уже нельзя) Средний чек на гостя по меню вышел до 3000р., еды хватило с избытком. Рекомендую данный комплекс для проведения свадебных банкетов.

Отмечали в ресторане «Олива» нашу свадьбу. Просто прекрасно всё прошло. Вкусные блюда, быстрое обслуживание, все гости удостоились внимания, никто не сидел с пустыми тарелками и бокалами. Праздничный торт просто покорил всех гостей – подарок от ресторана, настоящий шедевр. Планировали свадьбу в самые короткие сроки, потому что надо было уезжать по семейным обстоятельствам заграницу. Олива отличились оперативностью и индивидуальным подходом. Учли все наши пожелания. Спасибо им огромное за их работу! Не знаю, что было бы, если всё сорвалось. Отдельная благодарность администратору за отзывчивость и за то, что вошли в положение.

Всем доброго времени суток! Тоже хочу поделиться отзывом о комплексе «Олива» в городе Краснодар, куда входят отель и ресторан. Но мой отзыв будет сугубо положительным. Также отмечали здесь своё свадебное торжество. Расписывались мы с мужем заграницей, летали вдвоём. Праздника никакого там ни для кого не устраивали. Вернувшись домой, решили собрать банкет для близких и друзей. Выбор пал на ресторан «Олива». В прошлом году гуляли тут на свадьбе друзей, тогда понравилась и кухня, и интерьер, и обслуживание. По всем тем же самым пунктам хочу отметить плюсы и для себя. Гостей у нас собралось достаточно много, честно говоря, к нашему большому удивлению. Не собирались мы гулять с размахом, но уж как получилось. При составлении списка, выяснилось, что не позвать кого-то мы не можем. Вышло всего 62 человека. Банкетный зал в «Оливе» столько вмещал. С датой определились в первый визит сюда – 19 мая, суббота. Прошлись по всем волнующим нас и важным пунктам. Кухня у них очень разнообразная. Получилось выбрать достаточное количество блюд, чтобы никого не разочаровать. Было всё, и мясо, и птица, и рыба и всевозможные закуски и салаты. Много овощей, разный хлеб, достаточно видов нарезки. В день икс на столах всё было в изобилии, свежее, видно, что только что приготовлено. Горячие блюда подносились вовремя, были просто с пылу с жару. Пустых тарелок на столе я почти не наблюдала, официанты молодцы, своевременно всё подчищали на столе. Алкоголь и напитки у нас были свои, разрешили принести. Плавно перешли к обслуживанию. Уже отметила шустрых официантов. Скажу также, что они очень презентабельно выглядели. Чистая одежда, никаких застиранных вещей, причёски опрятные, словом, я придраться не смогла. Молодцы. Следят не только за работой, но и за собой. Повару отдельное спасибо за вкусные блюда. Постарался. Как и на свадьбе у друзей, мне на нашем банкете всё понравилось. Теперь пару слов об интерьере ресторана. Стиль интересный, не замыленный. Всё локанично вписывается, соответствует друг другу. Приятно просто находиться внутри, атмосфера не напрягает. Вечер удался, на мой взгляд. Гости остались довольны, мы рады, что все получили удовольствие от нашего мероприятия. Ресторан показал себя с отличной стороны, снова. Делаю вывод, что держат марку и ценят своих гостей. Отдельное спасибо ресторану «Олива» за оперативность и отзывчивость. Так как мы не собирались изначально праздновать свадьбу здесь, дома, а идея пришла спонтанно. Они помогли организовать всё в самые короткие сроки. Большая благодарность за индивидуальный подход, внимательное и бережное отношение к своим клиентам. К тому же качество их услуг не пострадало от сжатых сроков. Работа на профессиональном уровне. Всем рекомендую этот ресторан однозначно. Просто для посиделок с друзьями, для банкета, для ужина вдвоём и так далее. Стиль, кухня, интерьер всё подходит на все случаи жизни. Ещё отмечу, как выше написала, что здесь же есть отель при ресторане. Сами мы его гостями не были, но друзья, у которых гуляли тут на свадьбе в прошлом году, говорили, что всё понравилось. Они провели здесь свою первую брачную ночь. Удобная функция после свадебного торжества. Так что невестам будущим и настоящим советую взять это место на заметку.

Наша свадьба была 21.04.2018 в банкетном зале отеля Олива. Начитавшись положительных отзывов, которые видимо ресторан написал сам себе, мы приехали примерно за полтора месяца осмотреть зал. Нас подкупил свежий вид и приятный дизайн, как выяснилось позже, на этом плюсы данного заведения закончены. Второй раз мы поехали уже с родителями общаться с администратором по поводу меню, где очень чётко обговорили все нюансы и тонкости. Нам выдали распечатки с расчетом стола на 6 персон с чеком 2000 на человека, то бишь на стол в 12 человек все идёт в двойном экземпляре, два блюда с мясом, два с рыбой, четыре салатника и соответственно два блюда гарнира. При сервировке шла речь о объединении только всяких нарезок и рулетиков. Через время была ещё встреча, где мы добавили в меню порционно жульен и увеличили на все столы порции картофеля, сабурани мы привезли свой и в связи с этим чек на человека вырос до 2580. Все эти нюансы обговаривались за неделю до свадьбы, где нас уверяли, что все будет как договорились и столы с нашим меню будут просто ломиться! В день банкета из оплаченных трёх официантов (1 от ресторана включен в стоимость банкета и 2х мы оплачиваем отдельно), бегало 2 зашуганых официанта, которые даже не догадались поставить заранее привезённый алкоголь в холодильную камеру, воду и алкоголь гости ходили выпрашивали, даже торт наш разнесли не всем гостям! Некоторые люди просили и ждали... Но самое главное это столы. Последний стол у нас ел один жульен на двоих, хотя это оплачено и должно было быть расставлено всем порционно, на столах было по одному блюду с мясом, по два салатника (400-500гр), по стандартной порции гарнира (хотя мы просчитывали и оплачивали двойные порции) и это все на столы в 12 человек! Тогда как это их норма на 6 человек. К вечеру столы были пустые... Если так посчитать, то можно легко предположить, что нас обманули ровно в 2 раза. На самом деле, если бы не свадебная команда и наши активные гости, которые были больше заняты не едой, мы бы сгорели от стыда перед людьми. Все как обговаривалось они выставили только на стол молодым, видимо чтоб замылить глаз. По качеству еды, честно, такое впечатление, что нам разогрели блюда с пятничного банкета. Рыба и мясо были сухие, салаты одни сплошные листья зелени, овощи гриль какая то квашня в тарелке. Самое обидное, что когда мы пробовали меню в день заключения договора, было приготовлено вкусно, но банкет видимо не повод напрягаться. При гостях во время банкета устраивать скандалы никто не хотел, да и разговаривать было не с кем, администратор приспокойно уехала домой отдыхать. Когда на следующий день состоялся разговор с администратором по поводу всех этим моментов, нам сказали, что мы просто не правильно все поняли. Три раза мы разговаривали на счёт меню и мы не так их поняли, понимаете? И что вообще администратор не имеет к банкету отношения, а тот человек который имеет работает у них всего три недели и какой с неё спрос неопытной... Нам пытались доказать, что в 500грамовых салатниках было по кг салата... Нам, взрослым людям. Даже наши друзья, которые были приглашены и которые непосредственно связаны с общепитом, посмеялись над этим... Даже по ложке салата хватило только половине стола... В ответ на нашу претензию нам просто прислали смску, что видеозаписи с кухни хранятся 2 недели и мы можем ознакомиться с ними. Только что они нам покажут? Вряд ли кто-то там взвешивал под камерами блюда перед подачей.. Я понимаю что обманывают на каждой кухне, но чтоб так явно и так бессовестно оправдываться за это. Последним гаденьким моментом оказалось, что в подаренный молодым люкс не входит даже завтрак и элементарное кофе... вы на столько обсчитываете людей, что хотя бы 200р за утренний кофе можно было бы и не сдирать.