14 октября компания «ХоРеКа Инвест Групп», на пересечении улиц Суворова и Гоголя, открыла мясной ресторан «Скотина». Также этой компании принадлежит еще три заведения в Краснодаре – британский гастропаб Mr. Drunke Bar, гастономическое французское кафе и винный бар «Жан-Поль» и алкогольно-сигарный шоурум «Smoke&Water. Алкоголь и сигары».
В заведении предлагают мясо со всего мира, причем закупают его только тушами. Обвалка и разделка происходит в своем мясном цехе. Для хранения мяса построена огромная холодильная камера, а готовится оно на угольных печах.
В новом заведении более 150 посадочных мест, в дальнейшем компания собирается открыть при ресторане мясную лавку и оборудовать на крыше террасу.
Адрес ресторана «Скотина»: Краснодар, Суворова ул., 64 (2-й этаж).
