Шеф-повар семейного кафе Итальяшка разработал для гостей оригинальные вкусные и необыкновенно полезные блюда из знакомого всем нам овоща - Баклажана. На суд взыскательных гурманов: Жульен из баклажан, Соте из баклажанов, Капрезе из баклажан, Баклажановый крем-суп, Сковородка с баклажанчиками и грибами и др.
Жульен из баклажан (170 г) - 140,00 руб.
(баклажан, сливки, сыр гауда, шампиньоны, помидор, зелень)
Соте из баклажанов Соте из баклажанов (200 г) - 140,00 руб.
(баклажан запеченный, помидор запеченный, перец болгарский запеченный, зелень, чеснок)
Капрезе из баклажан (160 г) - 150,00 руб.
(баклажан маринованный, сыр брынза)
Рулетики из баклажанчика (170 г) - 160,00 руб.
(баклажан, сыр твороженный, орех грецкий, помидор)
Веер из баклажан (260 г) - 160,00 руб.
(баклажаны, сыр гауда, помидор, соус белый)
Баклажановый крем-суп (200 г) - 160,00 руб.
(баклажаны, сливки, картофель, лук)
Адрес кафе «Итальяшка»: Краснодар, Гагарина ул., 89/1.
