24 мая в компании прошел конкурс среди команд профильных учебных заведений нашего города под названием «Кулинарная битва — весна 2010». В конкурсе приняли участие 6 учебных заведений г. Краснодар, в числе которых были представители как средне-специального, так и высшего образования.
Конкурс состоял из 4 этапов, в течение которых студенты смогли продемонстрировать качество своей подготовки не только в профессиональном мастерстве, но и в теоретических вопросах. По условиям конкурса каждая команда должна была подготовить домашнее задание — презентацию на тему «Профессия — повар» и представить на суд жюри авторские блюда. Оценивался конкурс на самом высоком уровне в лице руководства компании «Любо» и представителя администрации Краснодарского края. Многие блюда, представленные на конкурсе, заслуживают внимание, некоторые из них, вполне возможно, появятся в новом меню компании.
Победители конкурса — команда Кубанского Государственного Технологического Университета, а также студенты, проявившие себя на мероприятии, будут зачислены в кадровый резерв компании, что дает им возможность получить дополнительное образование в учебном центре сети ресторанов «Любо» с возможностью дальнейшего трудоустройства.
Конкурс состоял из 4 этапов, в течение которых студенты смогли продемонстрировать качество своей подготовки не только в профессиональном мастерстве, но и в теоретических вопросах. По условиям конкурса каждая команда должна была подготовить домашнее задание — презентацию на тему «Профессия — повар» и представить на суд жюри авторские блюда. Оценивался конкурс на самом высоком уровне в лице руководства компании «Любо» и представителя администрации Краснодарского края. Многие блюда, представленные на конкурсе, заслуживают внимание, некоторые из них, вполне возможно, появятся в новом меню компании.
Победители конкурса — команда Кубанского Государственного Технологического Университета, а также студенты, проявившие себя на мероприятии, будут зачислены в кадровый резерв компании, что дает им возможность получить дополнительное образование в учебном центре сети ресторанов «Любо» с возможностью дальнейшего трудоустройства.
