Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Галя Гуляй»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане корейской кухни «Галя Гуляй»: «…Алоэ, алоэ, это Нерка (545 руб.). Два официанта бредут по залу, кажется, в направлении моем (что-то будет!) - азот в нижнюю талелку - в клубах ноги ме-е-ерзнут. Азот тут кипит и заставляет пахнуть лавандовый чай, тот, что на дне второй тарелки. Овощное рагу в пене алоэ, и кусок прекрасной рыбы. Кожица хрустит, рыба радует, солнышко блестит. И вот пример, Галь, смотри, как правильно пена введена. Не потому что повар самоутверждается «я могу», просто любой более плотный вид заправки, и вкус получился бы досаждающим, отвлекающим от главного.…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Галя Гуляй»: Краснодар, Уральская ул., 79/1

поделиться:
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
25 декабря 2015 17:10
Открытие кофейни Coffeeshop Company

В Краснодаре откроется четвертая кофейня международной сети Coffeeshop Company.

18 июня 2015 11:38
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Галя Гуляй»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане корейской кухни «Галя Гуляй» (Краснодар, Уральская ул., 79/1).

11 июня 2015 14:37
Ресторанный критик: отзыв о баре «Mr. Drunke»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о баре «Mr. Drunke» (Краснодар, Красноармейская ул., 58).

4 июня 2015 17:04
Ресторанный критик: отзыв о кафе-ресторане «Борщberry»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Борщberry» (Краснодар, Красная ул., 182).

28 мая 2015 11:27
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «The Печь»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «The Печь» (Краснодар, Ленина ул., 38).

21 мая 2015 13:09
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Скотина»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Скотина» (Краснодар, Суворова ул., 64).

Рейтинг@Mail.ru